Bolo de Churros

Um dos bolos que mais está fazendo sucesso ultimamente é o Bolo de Churros.

E pra quem pensa que é complicado, nós viemos aqui pra tornar tudo muito mais fácil! 😉

Sim, é isso mesmo. O bolo é super fácil, rápido e muito gostoso.

Quer ver?

Ingredientes

• 400g de ovos inteiros
• 240g de açucar
• 240g de farinha
• 1 colher de sopa de canela em pó
• Açucar de confeiteiro
• Doce de leite

Modo de fazer

1. Misture os ovos, o açucar e a colher de canela e bata na batedeira em velocidade média até triplicar o tamanho (em média de 8 a 10 minutos);
2. Peneire a farinha em cima da massa e misture devagar até ficar uma massa homogênea;
3. Unte uma forma com manteiga e farinha, despeje a massa e coloque no forno pré-aquecido à 180º (média para assar de 30 à 35 minutos);
4. Espere esfriar para desenformar;
5. Corte o bolo ao meio, recheie-o com o doce de leite;
6. Coloque a parte de cima novamente e cubra o bolo com mais doce de leite;
7. Peneire o açucar de confeiteiro e canela por cima e pronto!

Dica:

Coloque na geladeira por umas 4 horas antes de servir. Assim ele fica mais firme e mais gostoso!

Torta invertida de morango com ganache branco

Sim, tem muito morango, tem muito chocolate e tem cookies! ❤

E o melhor: É fácil pra caraaaambaaa!

Você precisa de 4 ingredientes e só um pouquinho de auto controle pra não atacar a torta antes mesmo de gelar! 🙂

Bora pra parte boa!

Ingredientes

• 200g de Chocolate branco
• 100g de Creme de leite
• 1 bandeja pequena de morangos
• Bolacha Cookie

Modo de preparo

1. Pique o chocolate e derreta no microondas, nunca ultrapassando 30 segundos. Se não derreteu tudo, mexa um pouco e coloque no microondas de novo;
2. Misture o creme de leite no chocolate derretido até ficar homogêneo e reserve na geladeira;
3. Lave bem e pique os morangos no formato de sua preferência;
4. Em um recipiente, coloque uma camada de morango, depois o chocolate em cima. Vá fazendo as camadas intercaladas até acabar e por ultimo coloque as bolachas cookies quebradas por cima criando a camada final.
5. Leve à geladeira por cerca de 2 horas.

Dica:

Para decorar, você pode usar folhas de manjericão. 🙂
Essa porção serve de 2 à 3 pessoas.

Receitas – Brigadeiro de Jack Daniel’s

Voltamossss! E com uma receita deliciosa e que fez o maior sucesso na minha festinha de aniversário! (As fotos ficam para o próximo post).

Logo após o Parabéns o brigadeiro de Jack Daniel’s não ficou nem mais 10 segundos em cima da mesa! Sério! Sobrou só o coitado do tradicional mesmo. Todo mundo me perguntava se ainda tinha do “azulzinho” hahaha.

Então chega de blá blá blá e vamos começar:

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de manteiga sem sal
• 50ml de Jack Daniel’s (uma dose)
• Granulado

Modo de preparo:

1. Coloque primeiro a manteiga para derreter;
2. Acrescente o leite condensado na panela e mexer em fogo baixo até ficar conscistente, soltando do fundo da panela;
3. Tire do fogo, espere uns 2 minutos, quando estiver morno adicione o Jack Daniel’s e mexer bem. Experimente, se estiver com o gosto fraco, adicione mais Jack Daniel’s. Mas Cuidado! Quando frio, o sabor é intensificado;
4. Depois de frio, faça bolinhas e enrole no granulado.

E é isso! Coma com moderação! Rs.