Bolo de Churros

Um dos bolos que mais está fazendo sucesso ultimamente é o Bolo de Churros.

E pra quem pensa que é complicado, nós viemos aqui pra tornar tudo muito mais fácil! 😉

Sim, é isso mesmo. O bolo é super fácil, rápido e muito gostoso.

Quer ver?

bolodechurros

Ingredientes

  • 400g de ovos inteiros
  • 240g de açucar
  • 240g de farinha
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • Açucar de confeiteiro
  • Doce de leite

Modo de fazer

  1. Misture os ovos, o açucar e a colher de canela e bata na batedeira em velocidade média até triplicar o tamanho (em média de 8 a 10 minutos);
  2. Peneire a farinha em cima da massa e misture devagar até ficar uma massa homogênea;
  3. Unte uma forma com manteiga e farinha, despeje a massa e coloque no forno pré-aquecido à 180º (média para assar de 30 à 35 minutos);
  4. Espere esfriar para desenformar;
  5. Corte o bolo ao meio, recheie-o com o doce de leite;
  6. Coloque a parte de cima novamente e cubra o bolo com mais doce de leite;
  7. Peneire o açucar de confeiteiro e canela por cima e pronto!

Dica:

Coloque na geladeira por umas 4 horas antes de servir. Assim ele fica mais firme e mais gostoso!

Aniversário do Cacá!

Dia 23 foi o aniversário do Cacá! Nosso Chef aqui do blog completou 29 anos com uma festa surpresa organizada por nossa Tia Neide, nossos primos Vinicius e Bruna, e eu! 🙂

A tia Neide fez esse bolo lindo, a Bruna e eu fizemos uma torta salgada e merengue, e o Vini enrolou os brigadeiros!

Festa em família é tudo de bom, não é mesmo?

E eu queria aproveitar esse espaço pra fazer uma homenagem pra esse homem Incrível que é o Sr. Ronaldo Longhi! Um “menino” tão batalhador, tão corajoso, responsável, verdadeiro, que me conquistou de todas as formas e me faz a pessoa mais feliz do mundo!

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá

Aniversario do Cacá

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Aniversario do Cacá