Bolo de Churros

Um dos bolos que mais está fazendo sucesso ultimamente é o Bolo de Churros.

E pra quem pensa que é complicado, nós viemos aqui pra tornar tudo muito mais fácil! 😉

Sim, é isso mesmo. O bolo é super fácil, rápido e muito gostoso.

Quer ver?

bolodechurros

Ingredientes

  • 400g de ovos inteiros
  • 240g de açucar
  • 240g de farinha
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • Açucar de confeiteiro
  • Doce de leite

Modo de fazer

  1. Misture os ovos, o açucar e a colher de canela e bata na batedeira em velocidade média até triplicar o tamanho (em média de 8 a 10 minutos);
  2. Peneire a farinha em cima da massa e misture devagar até ficar uma massa homogênea;
  3. Unte uma forma com manteiga e farinha, despeje a massa e coloque no forno pré-aquecido à 180º (média para assar de 30 à 35 minutos);
  4. Espere esfriar para desenformar;
  5. Corte o bolo ao meio, recheie-o com o doce de leite;
  6. Coloque a parte de cima novamente e cubra o bolo com mais doce de leite;
  7. Peneire o açucar de confeiteiro e canela por cima e pronto!

Dica:

Coloque na geladeira por umas 4 horas antes de servir. Assim ele fica mais firme e mais gostoso!

Torta invertida de morango com ganache branco

Sim, tem muito morango, tem muito chocolate e tem cookies! ❤

E o melhor: É fácil pra caraaaambaaa!

Você precisa de 4 ingredientes e só um pouquinho de auto controle pra não atacar a torta antes mesmo de gelar! 🙂

Bora pra parte boa!

Ingredientes

  • 200g de Chocolate branco
  • 100g de Creme de leite
  • 1 bandeja pequena de morangos
  • Bolacha Cookie

Modo de preparo

  1. Pique o chocolate e derreta no microondas, nunca ultrapassando 30 segundos. Se não derreteu tudo, mexa um pouco e coloque no microondas de novo;
  2. Misture o creme de leite no chocolate derretido até ficar homogêneo e reserve na geladeira;
  3. Lave bem e pique os morangos no formato de sua preferência;
  4. Em um recipiente, coloque uma camada de morango, depois o chocolate em cima. Vá fazendo as camadas intercaladas até acabar e por ultimo coloque as bolachas cookies quebradas por cima criando a camada final.
  5. Leve à geladeira por cerca de 2 horas.

Dica:

Para decorar, você pode usar folhas de manjericão. 🙂
Essa porção serve de 2 à 3 pessoas.

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